Descrição do produto
O pó de Longan é fabricado a partir de polpa de longan fresca cuidadosamente selecionada. As matérias-primas passam por um rigoroso fluxo de trabalho de produção, incluindo limpeza, extração de sucos, concentração e secagem por spray. Essa tecnologia avançada de secagem-em baixa temperatura ajuda a reter o sabor e os nutrientes originais da fruta longan, minimizando os danos causados pelo calor aos ingredientes ativos sensíveis durante o processamento.
O pó final é amarelo claro a{0}esbranquiçado. Possui excelente solubilidade em água e boa fluidez, e não é fácil de aglomerar mesmo após armazenamento-de longo prazo. Por ser uma matéria-prima pura-de qualidade alimentar, não contém sabores artificiais, pigmentos artificiais e conservantes. Ele pode ser incorporado diretamente em diferentes formulações de alimentos e bebidas para o desenvolvimento de produtos, apoiando a criação-de produtos com rótulo limpo para mercados globais.

COA
| Unid | Especificações |
|---|---|
| Aparência | Pó fino amarelo claro a{0}}esbranquiçado |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 0,50% |
| Resíduo na ignição | Maior ou igual a 0,1% |
| Liderar | Menor ou igual a 2 ppm |
| Arsênico | Menor ou igual a 1 ppm |
| Cádmio | Menor ou igual a 1 ppm |
| Mercúrio | Menor ou igual a 0,1 ppm |
| Contagem Aeróbica Total | Menor ou igual a 1000 UFC/g |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 100 UFC/g |
| E. Coli, Salmonela | Negativo |
| Prazo de validade | 24 meses (lacrado e armazenado ao abrigo da luz) |
Funções e efeitos
◆Retenha nutrientes naturais
Preserva os nutrientes inerentes, como polissacarídeos e múltiplas vitaminas da polpa de longan. Mantém o perfil nutricional original do longan fresco e maximiza a retenção dos nutrientes ativos da fruta.
◆Ofereça sabor autêntico de Longan
Confere fragrância longan natural e rica aos produtos acabados, enriquecendo as camadas de sabor. Também pode mascarar odores indesejados de outras matérias-primas nas formulações e melhorar a experiência geral do sabor.
◆ Propriedade de coloração natural
Este pó amarelo-marrom claro funciona como um corante natural para ajustar suavemente a cor do produto. Ele pode substituir parcialmente pigmentos artificiais e apoiar o desenvolvimento de produtos-de rótulo limpo.
◆ Boa compatibilidade de processamento
Apresenta excelente solubilidade e dispersibilidade em água e não se aglomera facilmente em sistemas líquidos. Compatível com diversas tecnologias de processamento de alimentos, incluindo pulverização, mistura e granulação, facilita a pesquisa de fórmulas e a produção em massa.

Campos de aplicação

◆ Alimentos e bebidas instantâneas
Aplicado em bebidas sólidas, substitutos de refeição em pó e bebidas instantâneas para aumentar o sabor e a nutrição, adequado para fórmulas-de rótulo limpo.
◆ Lanches e Confeitaria
Utilizado para doces, geléias e outros salgadinhos. Oferece aroma e cor naturais de longan para melhorar o sabor.
◆Produtos de panificação
Adicionado em pães, bolos, biscoitos e outros produtos assados para trazer fragrância natural de frutas e enriquecer o sabor.
◆ Matérias-primas dietéticas e de saúde
Serve como matéria-prima natural para suplementos dietéticos e desenvolvimento de alimentos funcionais saudáveis.
Escopo de negócios

Métodos de embalagem e transporte

Certificações

Perguntas frequentes
Nosso endereço
Não. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zona Tecnológica, Xi'an,Província de Shaanxi, China
Número de telefone
19991182628
E--e-mail
hibo01@xaltbio.com

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