Descrição do produto
Este pó de lichia é fabricado a partir de polpa de lichia fresca e madura. Ele é processado por meio de um fluxo de trabalho de produção completo, incluindo limpeza, descascamento e descaroçamento, prensagem de suco, concentração a vácuo e secagem por spray em baixa-temperatura. Esta tecnologia ajuda a preservar ao máximo o aroma natural original e os nutrientes da lichia fresca. O pó acabado é fino e uniforme, com boa fluidez e baixa tendência a aglomeração. Possui excelente solubilidade em água e pode dispersar e dissolver rapidamente em água.
Nenhum pigmento artificial, sabor artificial ou conservante é adicionado a este produto. Cada lote passa por rigorosa inspeção de qualidade para garantir uma qualidade estável e confiável. O fornecimento de exportação em massa está disponível, o que pode atender às necessidades dos clientes em pesquisa de fórmulas, testes de amostras e produção em massa na indústria alimentícia.

COA
| Unid | Especificações |
|---|---|
| Aparência | Pó fino-esbranquiçado |
| Perda na secagem | Menor ou igual a 0,50% |
| Resíduo na ignição | Maior ou igual a 0,1% |
| Liderar | Menor ou igual a 2 ppm |
| Arsênico | Menor ou igual a 1 ppm |
| Cádmio | Menor ou igual a 1 ppm |
| Mercúrio | Menor ou igual a 0,1 ppm |
| Contagem Aeróbica Total | Menor ou igual a 1000 UFC/g |
| Levedura e Molde | Menor ou igual a 100 UFC/g |
| E. Coli, Salmonela | Negativo |
| Prazo de validade | 24 meses (lacrado e armazenado ao abrigo da luz) |
Funções e efeitos
◆Aprimoramento de sabor natural
Ele vem com autêntico aroma natural de lichia, mascara odores indesejados de matérias-primas, enriquece efetivamente o perfil de sabor dos produtos acabados e proporciona sabor genuíno de fruta.
◆ Nutrientes de frutas retidos
Preserva polifenóis nativos, vitaminas e uma variedade de nutrientes ativos da lichia para enriquecer as propriedades nutricionais dos produtos finais.
◆Excelente Solubilidade
Possui boa solubilidade em água, pode dispersar-se e dissolver-se rapidamente em água e em vários sistemas líquidos com baixa tendência de precipitação.
◆ Fácil manuseio da formulação
O pó fino apresenta boa fluidez. É conveniente para armazenamento e transporte-de longa distância e adequado para adição de formulações em vários produtos.

Campos de aplicação

◆Indústria de Bebidas
Bebidas sólidas, substitutos de refeição em pó e diversas bebidas com sabor-de frutas, para conferir aos produtos aroma natural de lichia.
◆Produtos lácteos congelados
Iogurte e sorvete, para adicionar sabor de fruta e melhorar o sabor dos produtos acabados.
◆Indústria de lanches
Doces e alimentos assados, aplicados como ingredientes naturais de sabor de frutas.
◆ Matérias-primas aromatizantes
Matérias-primas para tempero de sabores alimentícios para ajuste de sabor em diversas fórmulas alimentícias.
Escopo de negócios

Métodos de embalagem e transporte

Certificações

Perguntas frequentes
Nosso endereço
Não. 56, Jinye 1st Road, Hi-Zona Tecnológica, Xi'an,Província de Shaanxi, China
Número de telefone
19991182628
E--e-mail
hibo01@xaltbio.com

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